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層林盡染秋意濃，稻香葦海致遠客。11月7日下午，全省茶葉站長培訓會領導專家蒞臨開化龍頂茶數(shù)字化生產線現(xiàn)場參觀考察，深入了解上洋數(shù)字化制茶新設備、新成果，為踐行習總書記“三茶統(tǒng)籌”理念，擦亮“世界茶鄉(xiāng)看浙江”的金名片，推動浙江茶業(yè)高質量發(fā)展一起互動學習，分享交流。
來到二樓智能攤青萎凋房，16組智能攤青機赫然眼前，在上洋技術人員的一鍵啟動下，軌道式移動自動上料輸送鮮葉，吸引了到場的領導專家們駐足觀看。
“布料透氣性怎么樣？一次可攤多少公斤鮮葉？風量是否均衡？...”專家們一邊認真察看設備，一邊仔細詢問。
“我們的攤青機組采用單層式結構，攤青和萎凋的過程失水會比較通暢、透氣性好，機組采用了勻風板及風包結構，前后、左右端風量差值均在0.5米/秒范圍內，確保萎凋風量的均勻，布料機與攤青槽等寬，利用光電定位系統(tǒng)、獨立供熱風系統(tǒng)，可根據(jù)不同綠茶的加工工藝調整攤青的厚薄度，4-7分鐘可完成單槽上料，單臺槽按厚度3-4公分計算的話，高端名優(yōu)茶鮮葉可攤40-50公斤，大宗優(yōu)質茶按厚度8-10公分計算約80-100公斤”技術人員一一耐心作答。
在攤青萎凋的在線含水率檢測儀前，大家圍繞茶葉含水率在線檢測技術展開交流，現(xiàn)場氣氛熱烈。
開化龍頂茶數(shù)字化生產線由浙江上洋機械股份有限公司、開化縣名茶開發(fā)有限公司、浙江工業(yè)大學共同研發(fā)建設，是十四五國家重點研發(fā)計劃項目、浙江省“尖兵”“領雁”攻關計劃項目產品。
生產線采用網(wǎng)絡技術及現(xiàn)場總線技術控制系統(tǒng)，是目前國內領先的數(shù)字化、智能化、網(wǎng)絡化、可視化茶葉生產線。
生產線遵循“好看、好用、用得起”的設計原則，充分利用紅、綠公用設備，合理建設“開化龍頂”綠茶數(shù)字化生產線和“開門紅”紅茶數(shù)字化生產線，項目年干毛茶產量200噸，可輻射茶園3000畝，帶動茶農1000戶，對于打響開化茶葉品牌，推動茶產業(yè)成為開化縣最具特色的金字招牌、最富底蘊的文化符號、最有潛力的富民產業(yè)將起到良好的龍頭示范和產業(yè)引領作用。
據(jù)悉，此次全省茶葉站長知識更新培訓班由浙江省農業(yè)技術推廣中心舉辦，旨在通過技術賦能和平臺搭建，促進全省各地茶產業(yè)交流。上洋機械將繼續(xù)發(fā)揮茶葉智能化加工行業(yè)的標桿和引領作用，持續(xù)推進數(shù)字化生產線在我省各茶區(qū)的應用，為推進我省茶產業(yè)高質量發(fā)展、樹立全國“三茶”統(tǒng)籌的浙江樣板作出更多的貢獻。